توجد العديد من السوائل في الجسم ولكل سائل وظيفة مختلفة، فمثلاً يقوم الدم بتوصيل الأكسجين والغذاء إلى الأنسجة وجلب النفايات إلى الأعضاء التي تتخلص منها، كما يقوم اللعاب بمساعدة العملية الهضمية والحفاظ على رطوبة الفم وحمايته من الجراثيم، وتعزز الدموع حماية العين من العدوى والجفاف، ويساعد العرق على تنظيم درجة حرارة الجسم وإزالة السموم، وهناك العديد من السوائل الأخرى مثل اللعاب المهبلي والسائل المنوي والبول والصفار الصفراوي التي لها وظائف مختلفة.
