تطبيقات الكيمياء الإشعاعية في مجال الزراعة تشمل العديد من الاستخدامات الهامة، ومن أهمها:
1- تحسين الأصناف النباتية: حيث يتم استخدام الإشعاعات لتحفيز نمو النبات وتطوير الأصناف الجديدة التي تتمتع بمواصفات معينة، مثل زيادة حجم الثمار أو تحسين النكهات والروائح.
2- معالجة الأغذية: حيث يتم استخدام الإشعاعات لتعقيم وتخفيض نسبة الجراثيم في الأغذية، ومن ثم تحسين مدة صلاحيتها وتقليل احتمالات انتشار الأمراض.
3- الكشف عن الأمراض: يمكن استخدام الإشعاعات للكشف عن الأمراض والإصابات في النباتات والحيوانات، ومن ثم تحديد أفضل العلاجات اللازمة للتعافي.
4- تقييم التلوث البيئي: حيث يمكن استخدام الإشعاعات لتحديد درجة التلوث البيئي بواسطة قياس مستويات الإشعاعات في البيئة، ومن ثم تحديد المدى الذي يجب أخذه لتنظيف المنطقة الملوثة.
5- الإشعاع القياسي: يمكن استخدام الإشعاعات لتعرف مكونات المواد العضوية المتنوعة، وتحديد نوعية المواد الحيوية، وذلك من خلال استخدام التقنيات الإشعاعية المتطورة.